吃辣的胃里產生燒灼感可能是由于辣椒中的辣素刺激胃壁所引起的。以下是一些建議來緩解辣食引起的胃灼熱感：

　　1. 喝牛奶：牛奶中的蛋白質可以中和辣椒中的辣素，從而減輕胃部的燒灼感。喝一杯冷牛奶或酸奶可能會有幫助。

　　2. 食用乳制品：酸奶、奶酪或冰淇淋等乳制品中的乳糖和脂肪可以緩解胃部不適感。

　　3. 吃些面包或米飯：面包或米飯等中性食物可以起到緩沖作用，減少胃部燒灼感。

　　4. 喝溫水：溫水可以稀釋胃酸，幫助緩解胃部燒灼感。

　　5. 避免酒和咖啡：酒和咖啡可能會刺激胃壁，加重燒灼感。盡量避免飲用。

　　6. 避免辛辣食物：在燒灼感消退之前，盡量避免食用辛辣食物，以減輕胃部不適。

　　7. 適量休息：適當休息可以緩解胃部不適，讓胃得到恢復。

　　如果燒灼感持續且嚴重，建議就醫咨詢醫生。