生的饅頭可以通過以下方法進行保存：

　　1. 放入冷藏：將生的饅頭放入冰箱，可以延長其保質期。將饅頭放入保鮮袋或密封盒中，確保饅頭不會受潮或受到其他食物的污染。

　　2. 冷凍保存：將生的饅頭放入冷凍器中，可以長時間保存。將饅頭包好，然后放入保鮮袋中，確保饅頭不會受冷凍燒傷。冷凍保存的饅頭在需要食用時，可以將其解凍或蒸煮至完全熟透。

　　無論使用哪種方法保存饅頭，都應該盡快使用，以保持其口感和質量。如果長時間保存，饅頭可能會變得干硬或品質下降。