百合不開花和不長可能有以下幾個原因：

　　1. 養護不當：百合喜歡溫暖、濕潤的環境，如果栽培環境的溫度過高或過低，濕度過高或過低，就會影響百合的生長和開花。百合需要充足的陽光照射，如果光照不足也會影響開花和生長。

　　2. 缺少養分：百合在生長期需要充足的養分供應，尤其是氮、磷、鉀等大量元素，缺乏養分會導致百合無法正常開花和生長。

　　3. 病蟲害侵襲：百合可能受到各種病蟲害的侵襲，如葉斑病、百合象、蚜蟲等，這些害蟲會破壞植物的組織和營養供應，進而影響花蕾的形成和植株的生長。

　　4. 生理休眠：百合屬于球莖植物，有一定的生長周期。如果百合處于生理休眠期，就不會開花和生長。此時需要等待到適當的生長季節才能重新生長。

　　減少溫度、濕度和光照的適宜程度，提供充足的養分，管理好病蟲害的防治措施，合理控制生理休眠期，這些都是百合能夠正常開花和生長的關鍵。