口腔潰瘍是一種常見的疾病，很多食物都可能刺激潰瘍的疼痛感，因此在飲食上需要注意選擇和避免某些食物。以下是口腔潰瘍患者適合食用的食物：

　　1. 溫和軟糯的食物：如米飯、面條、粥、軟面包等，這些食物不會刺激潰瘍，容易咀嚼和消化。

　　2. 軟熟的水果：如香蕉、烤糊的蘋果、煮熟的梨等，這些水果質(zhì)地柔軟，不會對口腔產(chǎn)生刺激。

　　3. 溫和的蔬菜：如土豆、胡蘿卜、南瓜等，這些蔬菜可以煮熟或切成細碎的形狀，以免刺激口腔。

　　4. 溫和的蛋白質(zhì)食物：如魚、雞肉、豆腐等，這些食物富含蛋白質(zhì)，易于咀嚼和消化。

　　5. 溫和的飲料：如溫開水、鮮榨果汁、淡茶等，避免刺激性飲料和酒精類飲品。

　　口腔潰瘍患者也要避免一些刺激性食物，包括辛辣食物、醋、檸檬、咖啡、碳酸飲料、堅果、酒精等。特別是酸性食物和刺激性食物，容易加重潰瘍的疼痛感。保持口腔的清潔衛(wèi)生也是預防和緩解口腔潰瘍的重要措施。