吃飯不嚼就直接吞下去是不好的。咀嚼食物有助于將食物粉碎成較小的顆粒，使食物更容易被消化吸收。咀嚼還可以刺激唾液腺分泌唾液，其中含有酶，有助于食物消化。咀嚼還可以讓人更有飽腹感，從而減少進食量，有助于控制體重。建議在吃飯時充分咀嚼食物，以保證消化吸收和身體健康。