腸胃炎是一種腸胃黏膜的炎癥，它會(huì)引起胃痛、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。在患有腸胃炎的時(shí)候，需要注意飲食和忌口，

　　1. 忌辛辣刺激食物：避免辛辣食物、辣椒、花椒、大蔥、大蒜、姜等食物，因?yàn)檫@些食物會(huì)刺激腸道黏膜，加重炎癥。

　　2. 忌脂肪和油膩食物：避免高脂肪和油膩食物，如炸雞、炸薯?xiàng)l、油炸食品等，因?yàn)檫@些食物會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)，加重癥狀。

　　3. 忌咖啡、酒精和碳酸飲料：這些飲料會(huì)刺激胃酸分泌，加重胃腸道不適。

　　4. 忌酸性食物：如柑橘類水果（橙子、檸檬等）、番茄等，因?yàn)檫@些食物含有較多的酸，會(huì)刺激胃黏膜。

　　5. 忌冷飲和冰鎮(zhèn)食物：冷飲和冰鎮(zhèn)食物會(huì)刺激胃腸道，引起不適。

　　6. 忌高纖維食物：如粗糧、豆類、堅(jiān)果等，因?yàn)楦呃w維食物會(huì)增加腸道蠕動(dòng)，加重腹瀉。

　　7. 忌過(guò)熱或過(guò)冷的食物：應(yīng)盡量避免食用過(guò)熱或過(guò)冷的食物，以免刺激腸道。

　　8. 忌過(guò)飽和和過(guò)餓：應(yīng)避免過(guò)飽和和過(guò)餓的狀態(tài)，定時(shí)定量地進(jìn)食。

　　除了忌口之外，還應(yīng)該注意飲食上的衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，避免食用不潔食物，保持身體健康。如果癥狀嚴(yán)重或持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，建議及時(shí)就醫(yī)。