如果沒有蓮子，可以嘗試以下替代材料來做銀耳湯：

　　1. 枸杞：枸杞是常見的中藥材，具有滋補養顏的功效。將適量的枸杞泡發后，與其他材料一同煮湯，可以增添湯的香甜。

　　2. 紅棗：紅棗有益氣養血、補中益氣的作用。將適量的紅棗洗凈后一同煮湯，可以增加湯的甜味。

　　3. 黃耆：黃耆是一種常見的中草藥，具有補氣養血、調理脾胃的功效。將適量的黃耆加入湯中煮煮煮熟煮熟煮熟煮熟煮熟煮熟煮熟煮熟煮熟煮熟煮熟煮熟煮熟煮熟煮熟煮熟煮熟煮熟煮熟煮熟煮熟煮熟煮熟。

　　4. 蜜棗：蜜棗是對晾曬好的紅棗進行糖浸泡發而制成的，具有滋補養顏的功效。將適量的蜜棗加入湯中一同煮熟煮熟后，可以增加湯的香甜。

　　除了以上建議的替代材料，你也可以根據個人口味和喜好，嘗試加入其他適合的食材來調整銀耳湯的味道和口感。