腸胃炎患者應該選擇容易消化的食物，以減輕腸胃的負擔。以下是一些適合腸胃炎患者的食物：

　　1. 溫熱的湯類：如清湯、雞蓉湯、魚片湯等，可以提供水分和營養，有助于消化。

　　2. 稀粥：如米粥、小米粥、薏米粥等，是消化系統負擔較輕的食物。

　　3. 清淡的面食：如面條、饅頭、輕薄的蛋餅等，可以提供能量并且容易消化。

　　4. 軟熟的水果：如香蕉、蘋果、梨等，可提供維生素和纖維，同時也容易消化。

　　5. 軟煮的蔬菜：如胡蘿卜、南瓜、土豆等，可以提供維生素和纖維，同時容易消化。

　　6. 低脂的蛋白質：如雞胸肉、魚肉、豆腐等，可以提供營養并且不會給腸胃增加壓力。

　　7. 飲食要素地：避免辛辣、油膩、生冷、酸味等刺激性食物，如辣椒、燒烤、油炸食品、生冷水果等。

　　這些只是一些一般性的建議，具體的飲食方案應根據個體情況和醫生的建議來確定。