冬吃蘿卜夏吃姜，在我們的觀念里面根深蒂固，但是冬天也不會(huì)一點(diǎn)姜都不吃吧。畢竟作為常見的調(diào)味食材，很多肉類葷腥的烹飪也離不開姜。對(duì)于一些日常吃姜來保健的朋友，更關(guān)心的是，姜畢竟是辛辣之物，冬天吃姜是不是對(duì)胃不好呢，今天我們來看看吧。

　　生姜是非常辛辣刺激的食物，很多胃不好的可能還希望喝姜湯來養(yǎng)護(hù)胃部。其實(shí)經(jīng)常或者大量喝姜水會(huì)刺激胃粘膜分泌胃酸，會(huì)加重胃部的疼痛。所以，不要大量喝生姜水，干姜跟生姜的性質(zhì)稍微不同了，干姜是歸脾胃心肺經(jīng)，對(duì)于脾胃虛寒的朋友是可以幫助暖胃暖身的，也是一味中藥。

　　可以在炒菜或者拌菜里面放少量的生姜，吃生姜是可以幫助增加腸胃蠕動(dòng)促消化的，不要多吃，容易上火。生姜的作用也有發(fā)表散寒，健脾止嘔，特別適合風(fēng)寒的腸胃感冒，針對(duì)經(jīng)常胃酸胃脹胃疼發(fā)作的情況，可以在早餐的時(shí)候吃幾片醋泡生姜，醋泡生姜早餐一般吃兩三片即可。

　　平時(shí)腸胃不好的朋友，適當(dāng)增加膳食纖維，搭配蔬菜水果，或者也可以直接服用水蘇糖等水溶性膳食纖維，來給腸道內(nèi)益生菌提供營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)其生長(zhǎng)繁殖，從而增加大便的濕度和保水性，也會(huì)讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環(huán)境讓我們好消化好排便，人更輕松。