蒜薹是粗纖維的食物

　　1、蒜薹的膳食纖維百克含量達(dá)到2.5克，已經(jīng)是粗纖維的標(biāo)準(zhǔn)了。蒜薹里面有豐富的粗纖維，對(duì)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防止便秘很有利。

　　2、蒜薹里面的礦物質(zhì)和微量元素也非常的多，特別是蒜薹里面的維生素C含量比較豐富，對(duì)血脂和預(yù)防血栓有益處。但是生吃蒜薹有點(diǎn)辛辣，建議炒熟或者隨餐吃，避免對(duì)腸胃有刺激。

　　在調(diào)理腸胃的過程中，可以補(bǔ)充膳食纖維來給腸道內(nèi)益生菌提供營養(yǎng)，促進(jìn)其生長(zhǎng)繁殖，從而幫助建立良好的微生態(tài)環(huán)境有助于消化吸收。咱們也不要忘了水溶性膳食纖維--水蘇糖也是非常不錯(cuò)的，日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環(huán)境好消化好排便，腸胃更添活力。