說(shuō)到膳食纖維很多朋友就會(huì)反應(yīng)蔬菜唄，只要是蔬菜的不管是綠葉子菜還是帶筋頭巴腦的豆角之類的，都應(yīng)該是膳食纖維很豐富的吧。事實(shí)是這樣的嗎，今天我們就來(lái)分享綠豆芽里面含有的膳食纖維多嗎?

　　綠豆芽是綠豆經(jīng)過(guò)浸泡后發(fā)出的嫩芽，不僅包含了綠豆的營(yíng)養(yǎng)，更是在發(fā)芽的過(guò)程中使很多營(yíng)養(yǎng)成分翻倍和增加。比如綠豆的蛋白質(zhì)分解成各種氨基酸，還有發(fā)芽的過(guò)程中還會(huì)產(chǎn)生水蘇糖等低聚糖等。還有維生素C含量也比綠豆本身要多很多。

　　綠豆芽也是咱們餐桌上面的常見(jiàn)菜了，豆芽類的不管是綠豆芽還是黃豆芽都是富含膳食纖維的。咱們也了解過(guò)，膳食纖維是沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的“營(yíng)養(yǎng)素”，膳食纖維是一種多糖類，不會(huì)被咱們?nèi)梭w所吸收更不會(huì)產(chǎn)生能量。但是膳食纖維卻能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收利用，特別是其中的不可溶性纖維還可以在腸道內(nèi)吸收水分幫助軟化大便促進(jìn)其排出。

　　綠豆芽里面含有的膳食纖維多嗎?是的，綠豆芽中的膳食纖維含量非常的高，不僅是幫助促進(jìn)腸道蠕動(dòng)通便排毒，對(duì)便秘和大便不暢的朋友非常有益。而且這些膳食纖維也可以跟咱們吃的食物中的膽固醇結(jié)合，轉(zhuǎn)化成膽酸排出體外，有益降血脂。對(duì)腸胃的養(yǎng)護(hù)也可以日常通過(guò)喝酸奶，補(bǔ)充益生菌或者早晚來(lái)點(diǎn)奘靈水蘇糖都很不錯(cuò)，都是給體內(nèi)有益菌群補(bǔ)充能量的，為美好生活注入新活力。