核桃的殼比較硬，去殼相對麻煩一些。以下是一種快速去殼核桃的方法：

　　1. 準備一塊厚紙巾或者毛巾，將核桃放在上面，用力敲擊核桃殼。可以使用榔頭、刀背或者其他類似的物品敲擊。

　　2. 盡量選擇核桃殼上的一側進行敲擊，這樣殼的破裂點會集中在一處，更容易去殼。

　　3. 敲擊的力度要適中，不要過大過小，過大會導致核桃殼破碎不全，過小則去殼效率低。

　　4. 重復敲擊核桃殼的不同位置，直到殼破裂并可以輕松拆開。

　　5. 使用手指和指甲或者小刀等工具，將殼從核桃仁上脫落。

　　敲擊核桃殼的過程中要小心操作，避免傷到手指或者核桃仁。