可以的。銀耳湯是一種營養豐富的湯品,含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。而雞蛋也是一種優質蛋白質的來源,搭配銀耳湯食用可以進一步增加營養價值。可以將雞蛋打散后加入煮熟的銀耳湯中,攪拌均勻即可享用。
雁鵝蛋的蛋白質總量略高,不過其氨基酸比例稍遜一籌,日常食用兩者均能滿足蛋白質需求,但雞蛋的“利用率”更勝一籌。雁鵝蛋的硒含量高達雞蛋的3倍,鐵含量也是雞蛋的2倍以上,對缺鐵性貧血或需要抗氧化的人群更友好。
發布時間:2023-08-18 21:10:10
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