要做熟三文魚，有幾種簡單的方法可以選擇：

　　1. 煎：將鍋預熱至中高溫，加入一些橄欖油或黃油。在三文魚兩面涂抹適量的鹽和胡椒粉，將魚放入熱鍋中，皮面朝下，煎制3-4分鐘，然后翻轉魚身，繼續煎制3-4分鐘，直到三文魚變色并變熟。

　　2. 烤：先將烤箱預熱至200攝氏度。將三文魚用橄欖油或檸檬汁涂抹均勻，然后在魚上撒上鹽、胡椒粉和其他喜歡的調料。將魚放在鋪了烤盤紙的烤盤上，放入預熱好的烤箱中烤制10-15分鐘，直到魚肉變色、易剝離，并且在最厚的部分中心熟透。

　　3. 蒸：將蒸鍋加熱至水開，將三文魚放在蒸鍋的蒸架上。在魚上撒上少量的鹽和胡椒粉，或涂抹一些檸檬汁和橄欖油。蓋上鍋蓋，蒸制6-8分鐘，直到魚肉變色、易剝離，并在最厚的部分中心熟透。

　　無論選擇哪種方法，三文魚的內部溫度應達到至少60攝氏度，以確保食材安全。可以根據個人口味在烹飪過程中添加各種調料和配菜來豐富味道。