要熬出更多的銀耳膠，可以按照以下步驟操作：

　　1. 準備足夠的銀耳：將干燥的銀耳用清水浸泡至銀耳完全展開，泡發后撈起用清水洗凈。

　　2. 切碎銀耳：將泡發后的銀耳切成小塊或者切碎，這樣有利于更好地釋放出膠質。

　　3. 水煮銀耳：將切碎的銀耳放入鍋中，加入適量的水，用中小火慢慢煮沸。煮沸后，繼續煮約15-20分鐘，直到銀耳變得透明并且有膠質。

　　4. 過濾: 用細篩或者干凈的紗布將煮好的銀耳膠過濾，去除雜質。

　　5. 再次煮沸：將過濾后的銀耳膠倒入鍋中，加熱至沸騰，然后轉小火繼續煮沸約10分鐘，以增加膠質的濃度。

　　6. 冷卻和保存：將煮好的銀耳膠放在冰箱中冷卻，并儲存在密封的容器中，以防止細菌滋生。