卷好的羊肉可以通過烤、煮、燉、炒等多種方式進行食用。

　　1. 烤羊肉卷：將羊肉卷放入烤箱或燒烤架上，用中火或高火烤制。可以在烤制過程中撒上適量的鹽、胡椒粉、孜然粉等調味料，烤至外表金黃色即可。

　　2. 煮羊肉卷：將羊肉卷放入沸水中煮熟，煮至肉質熟透。可以根據個人口味加入適量的姜片、蔥段、八角等調味料增加風味。

　　3. 燉羊肉卷：將羊肉卷和適量的水或高湯放入鍋中，加入適量的調味料如鹽、生抽、料酒等，慢慢燉煮。可以加入一些蔬菜如胡蘿卜、洋蔥等增加口感。

　　4. 炒羊肉卷：將羊肉卷切成薄片狀，與蔬菜一起炒熟。可以加入適量的醬油、料酒、蒜末等調味料提升口感。

　　無論采用哪種方式食用羊肉卷，記得確保羊肉熟透，同時搭配適當的調味料以增加風味。