要做一道好吃的蒜黃木耳炒雞蛋，可以按照以下步驟進行：

　　1. 準備材料：蒜黃、木耳、雞蛋、食用油、鹽、生抽。

　　2. 將蒜黃切成段，木耳泡軟切成絲，雞蛋打散備用。

　　3. 熱鍋冷油，加入蒜黃煸炒至散發出香味。

　　4. 加入木耳繼續翻炒，使其均勻受熱。

　　5. 倒入雞蛋液，用鏟子迅速攪拌均勻，炒至雞蛋凝固。

　　6. 加入適量的鹽和生抽，繼續翻炒均勻，使調味料均勻滲入。

　　7. 炒至雞蛋完全熟透，即可出鍋享用。

　　炒制過程中，需要注意火候的掌握，不要過早加入調味料，以免影響食材的口感。根據個人口味可以適量加入一些其他調料，如胡椒粉、雞精等，以增加風味。