海帶花生蓮藕排骨湯的功效與作用主要體現在以下幾個方面：

　　1. 益腎健脾：海帶、花生和蓮藕都具有補益腎臟和健脾胃的作用。海帶含有豐富的碘元素，對甲狀腺功能正常運轉至關重要；花生富含蛋白質和脂肪，對腎臟具有滋養作用；蓮藕則被認為能夠健脾胃、利水消腫。

　　2. 補血養顏：海帶中的鐵元素可以促進紅血球的合成，增加血紅蛋白的含量，有助于補血養顏�；ㄉ�中的維生素E和蓮藕中的蘆丁等成分也具有抗氧化作用，能夠延緩衰老。

　　3. 提高免疫力：海帶和蓮藕含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，增強排泄功能，幫助人體排毒。花生中的維生素B6和鋅，以及蓮藕中的維生素C和錳，都有助于提高免疫力，增強抵抗力。

　　4. 消除濕氣：海帶、花生和蓮藕都有驅除濕氣的作用。濕氣容易導致人體疲倦乏力、食欲不振等問題，而海帶花生蓮藕排骨湯可以幫助消除濕氣，讓人體感到清爽和舒適。

　　海帶花生蓮藕排骨湯雖然具有上述功效，但也不適合所有人群，比如甲狀腺功能亢進、腎功能不全、花生過敏等人士需要避免食用或在醫生指導下食用。烹飪過程中應注意煮熟煮透，以避免食物中潛在的細菌或寄生蟲的感染。