健脾胃的食譜中可以加入茯苓，茯苓是一種中藥材，具有健脾胃、補腎益氣的功效。下面是一個適合兒童健脾胃的茯苓食譜：

　　1. 茯苓粥：取適量的茯苓，研磨成粉末。將茯苓粉加入煮粥的米中一起煮熟，加入適量的水果或者蔬菜作為配料，如蘋果、藍莓、胡蘿卜等，使粥更加豐富營養。

　　2. 茯苓糊：將適量的茯苓粉加入適量的水中攪拌均勻，加熱煮沸至濃稠狀，加入一些蜂蜜或者紅棗作為調味品，可作為早餐或者下午茶食用。

　　3. 茯苓燉雞：將雞肉切塊，加入適量的水和茯苓一起燉煮，可以加入一些姜片和鹽調味。燉煮至雞肉熟爛后即可食用，具有健脾胃、養血益氣的功效。

　　4. 茯苓紅豆湯：將適量的茯苓和紅豆一起加水煮沸，然后轉小火燉煮1-2小時，加入適量的冰糖調味即可。此湯具有健脾胃、利水消腫的功效。

　　以上是一些適合兒童的茯苓食譜，但請注意孩子的體質和年齡，適量食用，并避免過量。如有需要，請咨詢醫生或中醫師的建議。