紅糖炒核桃是一道非常傳統的中式甜點，制作簡單，口感香甜。下面是制作紅糖炒核桃的步驟：

　　所需材料：

　　- 核桃仁：適量

　　- 紅糖：適量

　　- 植物油：適量

　　步驟：

　　1. 準備一個平底鍋，燒熱后加入適量植物油。

　　2. 在熱油中倒入適量的紅糖，用小火加熱，慢慢溶化紅糖。

　　3. 當紅糖完全融化且呈現深棕色時，將核桃仁倒入鍋中。

　　4. 用鏟子或筷子迅速翻炒均勻，讓每一顆核桃仁都沾上紅糖。

　　5. 炒制過程中要注意火候，以防止糖糊，當核桃微微變色，表面均勻上色時，即可出鍋。

　　6. 將紅糖炒核桃倒入盤子中，待其冷卻后即可食用。

　　溫馨提示：

　　- 在煮紅糖的過程中，火候要掌握好，不要煮得太久，以免味道過糊苦。

　　- 炒核桃的時間也要掌握好，過長時間炒制會使核桃變得過于焦脆，口感不好。

　　- 可根據個人口味的不同，適量添加一些五香粉或者肉桂粉等調料，增添風味。

　　祝您制作成功，享受美味的紅糖炒核桃！