
雜糧飯通常是由多種不同種類的雜糧組合而成的,以下是一些常見的雜糧種類:
1. 糙米:糙米是未經精加工處理的大米,富含纖維、維生素和礦物質。
2. 糯米:糯米是一種粘性較高的稻米,常用于制作糯米飯和糯米團等傳統美食。
3. 小米:小米是一種常見的雜糧,含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物。
4. 黑米:黑米是一種顏色較深的稻米,富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。
5. 紅豆:紅豆是一種常見的豆類,富含蛋白質、膳食纖維和礦物質。
6. 綠豆:綠豆是一種營養豐富的豆類,含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。
7. 薏仁:薏仁是一種常用的中藥材,富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。
8. 高粱米:高粱米是一種常見的糧食作物,富含蛋白質、膳食纖維和維生素。
9. 燕麥:燕麥是一種富含膳食纖維和維生素的雜糧,常用于制作麥片和燕麥粥等食品。
10. 利用谷:利用谷是一種常見的雜糧,富含膳食纖維、維生素和礦物質。
這只是一小部分常見的雜糧種類,實際上還有很多其他種類的雜糧可以用于制作雜糧飯。可以根據個人的口味和需求,選擇不同的雜糧進行搭配。

小米可以搭配以下的雜糧來健脾養胃:1.玉米:富含膳食纖維和維生素,有助于促進腸胃蠕動,增加飽腹感。2.紅豆:具有消食、健脾的作用,可以舒緩胃腸不適,促進消化。4.薏米:有助于消除濕氣、排除體內毒素,對健脾養胃有益。
