合成牛排的煎法與普通牛排類(lèi)似，但由于合成牛排不含脂肪，容易變得干燥，請(qǐng)注意煎熟程度不要過(guò)火。

　　以下是一種簡(jiǎn)單的合成牛排煎法：

　　材料：

　　合成牛排 2 塊

　　鹽 少許

　　黑胡椒粉 少許

　　色拉油 適量

　　步驟：

　　1. 將合成牛排從冰箱中取出，放置室溫下 30 分鐘左右，使其回到常溫。

　　2. 將平底鍋加熱，加入適量的色拉油。

　　3. 將牛排放入平底鍋中，煎 2-3 分鐘，翻面繼續(xù)煎 2-3 分鐘，直到表面金黃色。

　　4. 煎好后將牛排取出，放在盤(pán)子上，撒上少許鹽和黑胡椒粉即可。

　　這種煎法可以保持合成牛排的柔嫩口感，同時(shí)使其更加美味可口。