1. 水煮雞蛋：水煮雞蛋保留了雞蛋的營養(yǎng)成分，如高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、維生素B群以及礦物質(zhì)。

　　2. 溏心蛋：溏心蛋也是一種比較營養(yǎng)的吃法，因為它不會破壞雞蛋中的營養(yǎng)成分，同時含有多種抗氧化劑和生物活性物質(zhì)。

　　3. 蒸雞蛋：蒸雞蛋也是一種比較營養(yǎng)的吃法，它可以保留雞蛋中的營養(yǎng)成分，同時也能夠減少脂肪的吸收。

　　4. 煎蛋：煎蛋是一種口感比較好的吃法，但是煎蛋會破壞雞蛋的維生素B1和維生素C等營養(yǎng)成分，所以不宜長期食用。

　　5. 煮蛋羹：蛋羹不但口感細膩、營養(yǎng)豐富，還可以根據(jù)個人口味添加各種蔬菜、肉類等食材，提高營養(yǎng)價值。