要讓大米存放時(shí)間更長(zhǎng)，可以采取以下措施：

　　1.儲(chǔ)存環(huán)境：將大米儲(chǔ)存在干燥、通風(fēng)、避光的地方，如密封的玻璃罐或塑料袋中，以避免潮濕和霉變。

　　2.溫度：將大米儲(chǔ)存在溫度穩(wěn)定的地方，避免暴露在高溫或低溫的環(huán)境中。

　　3.濕度：儲(chǔ)存時(shí)要確保大米的濕度低于13%，以降低霉變的風(fēng)險(xiǎn)。

　　4.防蟲(chóng)：可以在大米儲(chǔ)存容器中放入薄荷葉、梔子花等天然的防蟲(chóng)劑來(lái)避免蟲(chóng)害。

　　5.不要長(zhǎng)時(shí)間貯存：即便是采取了科學(xué)儲(chǔ)存方法，大米也不宜長(zhǎng)時(shí)間貯存。每年更新一次大米，以保證品質(zhì)和口感。