豬肚富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，適合兒童食用。以下是一些小孩吃豬肚更營養(yǎng)的做法：

　　1. 豬肚清燉湯：將豬肚清洗干凈，與姜、蔥一起放入鍋中，加足夠的水和適量鹽，大火將水煮開后轉(zhuǎn)小火燉2-3小時。這樣的豬肚湯清淡鮮美，可加入其他食材一起燉，例如雞肉、魚肉、蔬菜等，提高湯的營養(yǎng)價值。

　　2. 豬肚拌涼菜：豬肚煮熟后切成絲，加入胡蘿卜絲、黃瓜絲、豆腐絲等喜歡的蔬菜，加入適量鹽、醋、糖、香油等調(diào)味品拌勻即可。這樣的涼菜清香可口，營養(yǎng)豐富。

　　3. 豬肚炒飯：將煮熟的豬肚切成丁，加入米飯、雞蛋、蔬菜等一起炒勻，適量加入醬油等調(diào)味品調(diào)味即可。這樣的炒飯口感松軟，香氣四溢，營養(yǎng)豐富。

　　小孩吃豬肚時要注意清洗干凈，烹飪方法要簡單清淡，以免影響營養(yǎng)吸收。配合其他蔬菜、肉類等食材一起食用，才能保證營養(yǎng)均衡。