以下是一些適合養胃又補胃的蔬菜：

　　1. 土豆：土豆不僅能夠減輕胃酸反流，還含有大量的碳水化合物和維生素。烤土豆、土豆泥和煮土豆都是不錯的選擇。

　　2. 南瓜：南瓜有助于緩解胃部不適，可降低消化不良的風險。南瓜可以做成湯、焗烤或蒸煮。

　　3. 胡蘿卜：胡蘿卜含有胡蘿卜素和維生素A，能夠促進胃腸道健康�？梢陨�吃或烤熟。

　　4. 菠菜：菠菜富含營養物質，如鐵、鈣、維生素C和葉酸，有助于改善胃部健康。可以炒、煮或生吃。

　　5. 蘑菇：蘑菇含有豐富的維生素D和B族維生素，對于保護胃部健康有很大的幫助�？梢钥�、炒或蒸煮。

　　選擇這些蔬菜作為日常飲食中的一部分，可以有效地養胃又補胃，從而達到保持身體健康的目的。