面粉保存的關鍵是避免潮濕和蟲害。以下是保持面粉新鮮的一些方法：

　　1. 存放在密封的容器中：將面粉存儲在密封的塑料或玻璃容器中，以保持它的干燥狀態(tài)。

　　2. 存放在冷暗處：將面粉存放在陰涼、干燥和不受陽光直射的地方，如廚櫥或食品儲藏室。

　　3. 避免潮濕：避免將面粉放在潮濕的地方，如浴室或洗衣房，以免發(fā)霉。

　　4. 定期檢查：定期檢查面粉容器，確認沒有蟲子。如果發(fā)現(xiàn)有蟲子存在，及時處理。

　　5. 小批量購買：購買適量面粉，避免長期存放。如果面粉需要長期存放，可以分割成小袋，只取出需要的部分。

　　保存面粉的方法是將其存放在干燥、陰涼、無蟲、密封的容器中。