洋生姜可以用來制作很多美味的菜肴和飲品，以下是一些好吃的吃法：

　　1. 生姜飲料：將切好的生姜放在開水中沖泡，放入蜂蜜或檸檬汁調味，可以喝到健康又美味的飲品。

　　2. 姜汁炒菜：姜汁可以去腥增香，可以在炒菜時加入，如炒蘑菇、炒土豆絲等。

　　3. 生姜蒸魚：在魚身上切幾刀，抹上鹽和姜汁，蒸熟即可，口感鮮美。

　　4. 姜汁烤雞：在雞腿或雞翅上涂上姜汁和鹽，放進烤箱烤制，香味四溢。

　　5. 姜汁煮餃子：在開水中加入一點姜汁，可以讓餃子更加香味濃郁。

　　洋生姜可以和很多食材搭配使用，不同的配搭方法可以帶來不同的味道體驗，可以根據自己喜好嘗試。