蕎麥面條煮法：

　　1. 準(zhǔn)備蕎麥面條，可選擇干面或新鮮面。

　　2. 把水煮開，加入適量鹽和一點(diǎn)油，然后將蕎麥面條倒入水中。

　　3. 不停攪拌蕎麥面條，煮3-4分鐘，或者看到面條變軟，但仍有嚼勁。如果是新鮮面，只需要1-2分鐘就可以了。

　　4. 把面條撈出，放入冷水中浸泡一下，這樣能夠去除多余的淀粉和面條表面的粉末，同時(shí)也能使面條口感更加爽滑。

　　5. 撈出后放入碗中，加入調(diào)味料和其他喜歡的配料，即可食用。

　　注意事項(xiàng)：

　　1. yun婦應(yīng)該選擇新鮮蕎麥面，因?yàn)楦擅嬉话銜?huì)添加一些添加劑，并且不能保證不含有其他污染物質(zhì)。

　　2. 在煮蕎麥面條時(shí)，水可以加入一點(diǎn)油，這樣能夠使面條更加柔軟，不會(huì)粘在一起。

　　3. 調(diào)味料可以選擇自己喜歡的，但是要注意不要過咸，避免增加妊娠期高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。

　　4. yun婦應(yīng)該注意飲食衛(wèi)生和飲食均衡，不能過量進(jìn)食蕎麥面條。