以下是凍多寶魚的簡單烹飪方法：

　　材料：

　　- 凍多寶魚

　　- 姜片

　　- 蔥段

　　- 料酒

　　- 鹽

　　- 食用油

　　步驟：

　　1. 將凍多寶魚放入室溫下解凍。

　　2. 在魚身兩側切幾刀，這樣可以讓魚煮熟后更入味。

　　3. 鍋中加入適量的水，姜片、蔥段和料酒，然后將魚放入鍋中。倒入足夠的水，蓋上蓋子，用中火煮約10分鐘（時間根據魚的大小而定），直到魚熟透。

　　4. 把魚撈出來，放在盤子里。

　　5. 鍋中加入適量的食用油，加入少量的鹽，然后燒熱。

　　6. 將熱油淋在魚身上，這樣魚皮會更脆。

　　7. 可以撒上一些蔥花和香菜葉，就可以享用美味的凍多寶魚啦。

　　提示：你也可以根據個人口味加入適量的其他配料，比如辣椒、姜末、蒜末等。