材料：

　　法式羊排 4塊

　　橄欖油 適量

　　鹽 適量

　　黑胡椒粉 適量

　　迷迭香 適量

　　大蒜 適量

　　步驟：

　　1.把羊排取出來，用刀在肉上劃幾刀，以方便入味。

　　2.在羊排上涂上橄欖油，撒上鹽、黑胡椒粉、迷迭香和大蒜，攪拌均勻，腌制20-30分鐘。

　　3.熱鍋涼油，煎法式羊排，煎至兩面金黃，約3-4分鐘，根據個人口感煎至適當程度。

　　4.取出煎好的法式羊排，讓它們休息一下，再切片即可享用。