1. 腹瀉和脾胃虛寒者慎用，因為冬瓜和薏米都具有清熱利濕的作用，如果本身就有濕寒體質(zhì)，可能會加重癥狀。

　　2. 排骨湯含有較多的脂肪和膽固醇，高血脂、高膽固醇、肥胖等人群應(yīng)少量食用。

　　3. 糖尿病患者不宜過多食用薏米，以避免血糖升高。

　　4. yun婦慎用，因為冬瓜和薏米都具有清熱利濕的作用，有可能導致yun婦水腫加重。

　　5. 有藥物過敏史的人慎用，如對冬瓜、薏米或排骨等過敏，應(yīng)避免食用該菜肴。