紅醋白蘿卜是一道酸甜爽口的小菜，下面是一份簡單易行的配方和步驟：

　　配料：

　　- 白蘿卜：500克

　　- 白糖：200克

　　- 米醋：200毫升

　　- 鹽：10克

　　- 辣椒粉：適量（可以根據(jù)個(gè)人口味來添加）

　　步驟：

　　1.將白蘿卜去皮，切成長條狀。

　　2.在一個(gè)大碗中，加入白糖、鹽和辣椒粉，攪拌均勻。

　　3.將白蘿卜條加入碗中，攪拌均勻，使其充分沾上腌漬料。

　　4.加入米醋，繼續(xù)攪拌均勻。

　　5.將腌制好的白蘿卜條放入一個(gè)密封的容器中，放入冰箱腌制至少6小時(shí)，是隔夜，以充分滲透和口感更佳。

　　小貼士：

　　- 如果你喜歡更咸一點(diǎn)的口味，可以增加鹽的用量。

　　- 如果你喜歡更甜一點(diǎn)的口味，可以增加糖的用量。

　　- 如果你喜歡更麻辣一點(diǎn)的口味，可以增加辣椒粉的用量。

　　- 如果你喜歡更多汁一點(diǎn)的口感，可以多加一點(diǎn)米醋。