1. 先將即食凍海參放入清水中浸泡，時(shí)間根據(jù)海參大小和硬度而定，一般需要浸泡約5-6小時(shí)。

　　2. 浸泡過程中，每隔1小時(shí)換一次水，讓海參充分吸水，保持柔軟。

　　3. 浸泡結(jié)束后，將海參放入清水中，加入適量的鹽和白醋，輕輕揉搓幾分鐘，再次換水，反復(fù)清洗幾次，去除海參的腥味。

　　4. 將處理好的海參放入鍋中加入適量的水煮開，轉(zhuǎn)小火慢慢煮10-15分鐘，使海參熟透，口感更加鮮嫩。

　　5. 煮好后，可以加入適量的調(diào)味料，如生姜、大蔥、料酒等，提升味道。煮好后也可以涼拌，或者炒著吃等方式食用。