蒸餃子的煮熟標(biāo)準(zhǔn)是餃子皮變得透明，餃子餡熟透，其中肉餡變成灰白色并無血絲。一般蒸餃子需要蒸10-15分鐘，具體時間根據(jù)餃子的大小和包裹餃子的容器而定，建議多試幾次找到最適合自己的時間。當(dāng)餃子完全煮熟后，它們會漂浮在蒸鍋中，并留有少量的水份在鍋中。
2.不要一次蒸太多：蒸餃子的時候不要一次蒸太多，避免餃子擠在一起，容易粘連。3.水開后再蒸：剛包好的餃子要等水開之后再蒸，否則容易把餃子皮蒸爛，導(dǎo)致粘連。
發(fā)布時間：2023-05-08 23:42:59
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