對于想要增肌的人來說，蛋白質的攝入量很關鍵。根據美國膳食指南，健康成年人建議每天攝入0.8克/公斤的蛋白質。但是對于想要增肌的人來說，建議每天攝入1.6-2克/公斤的蛋白質，這個量也會因年齡、性別、健康狀況和活動水平而有所不同。蛋白質的攝入不能忽略食物的多樣性，建議在正常飲食基礎上適量增加高蛋白食物的攝入，如肉類、魚類、乳制品、豆類和堅果等。