蒲公英本身具有清熱解毒、利尿消腫的功效，口感稍微帶點苦澀，可以搭配一些溫性的食材來減少其寒涼性。以下是一些搭配建議：

　　1. 蒲公英茶 + 薑黃：薑黃是溫性的草本植物，它與蒲公英搭配可以幫助消除寒涼，同時也具有抗炎、抗氧化等功效。

　　2. 蒲公英茶 + 紅棗：紅棗有補血益氣的作用，可以增強身體的免疫力，同時也能夠中和蒲公英的苦澀口感。

　　3. 蒲公英茶 + 菊花：菊花也是一種溫性的草本植物，它與蒲公英搭配可以有助于清熱解毒、緩解寒涼。菊花還有明目、降血壓等作用。

　　4. 蒲公英茶 + 蜂蜜：蜂蜜具有滋潤、溫和的作用，可以緩解蒲公英的苦澀口感，還能夠增加體力和抵抗力。但是蜂蜜是一種高糖食品，糖尿病患者應該控制食用量。