1. 食品袋存儲法：將大蔥放入食品袋中，盡量擠出多余的空氣，將其封緊后放入冰箱冷藏室中儲存。這樣可以延長大蔥的保鮮期，避免其受潮變質(zhì)。

　　2. 立放水中儲存法：將大蔥豎立在一個深度足夠的容器中，倒入適量的水，讓其底部浸泡在水中，然后放入冰箱冷藏室中儲存。這樣可以保持大蔥的新鮮度，并且能夠防止其凋萎。

　　3. 密封罐儲存法：將大蔥切成小段后，放入密封罐中，再放入冰箱冷藏室中儲存。這樣可以避免大蔥因受潮、霉變而變質(zhì)，同時也可以方便取用。

　　4. 冷凍儲存法：將大蔥切成小段或切碎后，放入密封袋中，放入冰箱冷凍室中儲存。這樣可以延長大蔥的保鮮期，但需要注意解凍后的大蔥可能會變得較為柔軟，建議使用時煮熟或烹飪。

　　注意事項：

　　1. 儲存大蔥前需要將其清洗干凈，并晾干水分。

　　2. 儲存大蔥的溫度應控制在0~4℃之間，過高或過低都會影響其保鮮效果。

　　3. 儲存大蔥的容器或袋子應干燥無菌，避免污染。