面條的主要營養成分包括碳水化合物、蛋白質、維生素和礦物質。

　　1.碳水化合物：面條的主要營養成分是碳水化合物，提供能量和熱量。

　　2.蛋白質：面條中含有適量的蛋白質，能夠促進肌肉生長和修復。

　　3.維生素：面條中含有B族維生素，特別是維生素B1和維生素B2，有助于身體的新陳代謝和神經系統的正常運轉。

　　4.礦物質：面條中含有鉀、鎂、鐵等礦物質，有助于維持身體正常的代謝和功能。