以下是幾種洋蔥拌著吃的好吃方法：

　　1. 洋蔥沙拉：將洋蔥切成薄片，加入油醋和鹽攪拌均勻，放置一段時間后即可食用。如果喜歡口感脆爽，可以將洋蔥放在冰水中浸泡一段時間后再拌。

　　2. 爆炒洋蔥：將洋蔥切成小塊，加入少量油熱鍋翻炒，加入適量鹽和黑胡椒粉調味即可。

　　3. 烤洋蔥：將洋蔥切成薄片，加入鹽、黑胡椒粉和橄欖油拌勻，放在烤盤上烤至金黃色即可。

　　4. 洋蔥醬：將洋蔥切成丁狀，加入鹽、糖、醋和水煮沸，然后加入適量的淀粉水勾芡，最后加入少量芝麻油和蔥花攪拌均勻即可。

　　5. 洋蔥面：將洋蔥切成薄片，加入切碎的蒜和姜、鹽和糖拌勻后腌制片刻，然后加入涼水和面粉攪拌成面團，揉至光滑后搟成面餅煎熟即可。