盡管蛋黃中含有一定的脂肪和膽固醇，但是它也是一個很好的蛋白質來源，并且包含豐富的營養物質，如維生素D、維生素B12、核黃素和磷等。這些營養物質對于增肌非常重要，因為它們可以促進蛋白質合成、肌肉生長和修復。蛋黃中還含有大量的卵磷脂，可以幫助肌肉吸收和利用蛋白質。對于想要增肌的人來說，適量地攝入蛋黃是非常必要的。也需要注意攝入的總熱量和脂肪含量，選擇適量的蛋黃攝入量。