以下是幾種鮮蠶豆的好吃吃法：

　　1. 清炒鮮蠶豆：將鮮蠶豆洗凈，熱鍋冷油，加入姜蒜爆香后加入蠶豆翻炒，加入少許鹽和雞精調味即可。

　　2. 蠶豆糊糊湯：將鮮蠶豆煮熟后，用攪拌機打成泥狀，加入適量清水煮開，加入調料和蔬菜即可。

　　3. 鮮蠶豆沙拉：將蠶豆煮熟后，用涼水沖洗，加入切成小塊的西紅柿、黃瓜和青椒，淋上橄欖油、鹽和檸檬汁拌勻即可。

　　4. 烤蠶豆：將鮮蠶豆放入烤箱中烤至金黃色，撒上一些海鹽和黑胡椒粉調味即可食用。

　　5. 蠶豆炒雞蛋：將雞蛋打勻，加入適量鹽和胡椒粉，將蠶豆煮熟后和雞蛋混合，用鍋翻炒即可。