高纖維和粗纖維是兩個不同的概念。

　　高纖維：指食物中纖維含量較高的食物，如蔬菜、水果、全麥面包等。高纖維食物可增加飽腹感、調節血糖、降低膽固醇等，有益于健康。

　　粗纖維：指植物的結構纖維，如木質纖維、細胞壁纖維等。粗纖維對人體沒有營養價值，但可以幫助腸道蠕動，促進排便，防止便秘等。

　　高纖維和粗纖維是不同的概念，但都對健康有益。我們應該適當攝入高纖維食物，并保持足夠的水分攝入，以促進粗纖維的作用。