大蔥保存時(shí)間最長(zhǎng)的方法是將其放入塑料袋中，并將其整個(gè)放入冰箱冷凍室內(nèi)，以便在冷凍狀態(tài)下保存。冷凍的大蔥可以保存6個(gè)月以上，這種方法可以使大蔥在保存過程中保持其新鮮度、味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。也可以將大蔥整棵浸泡在水中，然后放入冰箱保存，每隔一些時(shí)間換一次水即可，這樣可以延長(zhǎng)大蔥的保存時(shí)間。
4.拌制裝盤：把處理好的大蔥段或者蔥絲放進(jìn)大碗里，把調(diào)好的醬汁緩緩倒進(jìn)去，用筷子或者勺子從下往上輕輕翻拌，讓每一根蔥都裹上醬汁。把拌好的大蔥裝進(jìn)盤子里，一道清爽可口的拌大蔥就做好啦，趕緊嘗嘗吧！
