煮銀耳湯可以根據(jù)個(gè)人口味和需要選擇不同的配料，常見(jiàn)的配料有：
1. 紅棗：補(bǔ)血養(yǎng)顏，增強(qiáng)免疫力；
2. 蓮子：滋補(bǔ)健脾，清熱潤(rùn)肺；
3. 枸杞子：補(bǔ)肝腎，明目；
4. 雪梨：清熱化痰，生津止渴；
5. 冰糖：提味增甜，具有滋潤(rùn)作用；
6. 桂圓：補(bǔ)益心脾，安神健脾。
其中，紅棗搭配銀耳最為經(jīng)典，可以一起煮成紅棗銀耳湯，滋補(bǔ)養(yǎng)顏，潤(rùn)膚美容。
空腹喝銀耳湯可能會(huì)導(dǎo)致拉肚子，這主要是因?yàn)殂y耳湯的性質(zhì)和空腹?fàn)顟B(tài)的特點(diǎn)所共同決定的。3.拉肚子（腹瀉）的原因：-空腹喝銀耳湯導(dǎo)致的拉肚子可能是由于銀耳湯的寒涼性質(zhì)刺激了胃腸道，導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)加快，進(jìn)而引發(fā)腹瀉。
