烤紫薯不應該是咸的,通常應該是甜的。可能是因為在烤制過程中加入了鹽或者在處理紫薯的時候使用了含有鹽分的工具。如果您想要制作甜味的烤紫薯,可以在處理和烤制過程中不加鹽,而是使用蜂蜜、糖或者肉桂等調味料來增加甜味。
烤栗子之所以會變得脆口,是因為在烤的過程中,栗子內部的水分逐漸蒸發,同時表面的油脂被加熱變得更加干燥。烤栗子中的一些天然糖分也會在高溫下分解,形成了一層焦糖,進一步增加了栗子的香甜味道和脆度。
發布時間:2023-04-22 09:56:18
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