以下是一些適合健身增重的蔬菜：

　　1. 菠菜：富含葉綠素和維生素K，可促進肌肉生長和修復。

　　2. 紅薯：富含碳水化合物和維生素A，提供能量和促進肌肉生長。

　　3. 南瓜：富含鉀和維生素C，有助于恢復肌肉疲勞和維持身體健康。

　　4. 花椰菜：富含蛋白質和維生素C，有助于增加肌肉質量和提高免疫力。

　　5. 胡蘿卜：富含膳食纖維和維生素A，可增加飽腹感和提高營養攝入。

　　6. 番茄：富含抗氧化物和維生素C，有助于恢復肌肉損傷和提高免疫力。

　　7. 豆類：如豆腐、黃豆、綠豆等，富含蛋白質和碳水化合物，是健身增重的良好選擇。