糯米糕制作步驟：

　　1. 將糯米用水浸泡3-4小時，然后瀝干水分。

　　2. 在糯米中加入適量的水，攪拌均勻，然后蒸熟。

　　3. 將蒸熟的糯米放入大碗中，用筷子或勺子不斷攪拌至糯米成粘稠狀。

　　4. 在糯米中加入適量的白糖、植物油和適量的清水，攪拌均勻，繼續攪拌至糯米與糖完全混合。

　　5. 將糯米混合物倒入模具中，抖動幾下，使其表面平整。

　　6. 將模具放入蒸鍋中，大火蒸煮30-40分鐘左右。

　　7. 熟透后取出，放涼后脫模即可。

　　8. 將糯米糕切成均勻的小塊，可以根據個人口味調整甜度和加入各種配料，如花生、豆沙、紅棗等。