
減脂增肌過(guò)程中飲食非常重要,需要注意以下幾點(diǎn):
1.控制總熱量攝入量:減脂需要消耗比攝入更多的熱量,而增肌需要比消耗更多的熱量,因此需要根據(jù)自己的身體狀況和鍛煉量來(lái)控制總熱量攝入量。
2.分配營(yíng)養(yǎng)素比例:在飲食中,蛋白質(zhì)是肌肉增長(zhǎng)的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素,碳水化合物則是提供能量的主要來(lái)源,而脂肪則可以供給身體所需的必要脂肪酸。一般建議蛋白質(zhì)占總熱量的30%左右,碳水化合物占50%左右,脂肪占20%左右。
3.多吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):雞胸肉、魚、瘦肉、蛋白粉等是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源,其消化吸收快,具有較高的生物利用率。
4.合理搭配碳水化合物:低GI值的谷類食品、燕麥、米飯、全麥面包等是碳水化合物的良好來(lái)源。
5.控制油脂攝入量:脂肪是高熱量的營(yíng)養(yǎng)素,應(yīng)該控制攝入量,并選擇健康油脂,如橄欖油、核桃油等。
6.增加蔬菜水果攝入量:蔬菜水果富含維生素、纖維素等營(yíng)養(yǎng)素,有助于增強(qiáng)免疫力和調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)。
7.分次進(jìn)食:一天餐次分為5-6次,每次攝入適量的熱量和營(yíng)養(yǎng)素,有利于控制饑餓感,避免過(guò)度進(jìn)食。

一般來(lái)說(shuō),減脂增肌期建議每天攝入:1.蛋白質(zhì):根據(jù)體重和目標(biāo),每公斤體重?cái)z入1.5-2克蛋白質(zhì)。2.碳水化合物:取決于身體活動(dòng)水平和目標(biāo),一般建議每天攝入100-200克。
