
榴蓮殼雞肉排骨湯是一道中草藥湯,具有以下功效:
1. 增強免疫力:榴蓮殼中含有多種抗氧化物質和維生素,可提高人體免疫力。
2. 補中益氣:榴蓮殼和枸杞子都具有補中益氣的功效,可促進人體機能正常運作。
3. 補骨壯身:雞肉和排骨富含蛋白質和鈣質,有利于骨骼生長和強壯身體。
4. 健脾開胃:榴蓮殼和砂仁中的芳香成分能夠刺激胃口,促進消化吸收。
5. 安神助眠:良好的睡眠對于身體健康十分重要,榴蓮殼中的多種營養物質有助于緩解緊張和焦慮,使人更容易入眠。

1.食材搭配可行性:榴蓮肉完全可以和排骨一起煲湯。一是食材處理,排骨需提前用冷水浸泡2小時去血水,再焯水去腥;榴蓮肉建議選擇成熟度適中的,避免過熟導致湯品過于甜膩。痛風患者因排骨嘌呤含量較高,也應適量食用。
